Køkkenchef til TDC Sønderborg Kantine

Brænder du for madlavning af høj kvalitet og er du en selvstændig køkkenchef der sætter en ære i kvalitet og god smag og som ikke går på kompromis Så er det måske dig, vi søger som køkkenchef hos Kokkenes Køkken. Hos Kokkenes Køkken arbejder vi hver dag for at levere velsmagende, bæredygtige og ernæringsrigtige måltider til vores gæster. Vi sætter en ære i godt håndværk, høj faglighed og et positivt arbejdsmiljø.

Om stillingen

Som selvstændig køkkenchef hos Kokkenes Køkken får du mulighed for at arbejde med gode råvarer under ordnede forhold og i faste, velfungerende rammer, hvor trivsel, kvalitet og arbejdsglæde er i fokus. Du får en selvstændig rolle med det daglige ansvar for køkkenet og stor frihed til at planlægge og strukturere din egen arbejdsdag.

Samtidig bliver du en vigtig samarbejdspartner for driftschefen, som du har en tæt og løbende dialog med om den daglige drift, kvalitet og udvikling af køkkenet. Sammen sikrer I en høj gastronomisk kvalitet, en velfungerende hverdag og et positivt arbejdsmiljø. Du får dermed mulighed for at sætte dit eget præg på køkkenet, udvikle nye idéer og skabe gode madoplevelser for gæsterne.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser! Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomien og er udviklet i tæt samarbejde med Rasmus Bredahl1 …