Restaurantchef søges til Sunset Boulevard Ringsted

Position type: Restaurantchef. Restaurantchef søges til Sunset Boulevard Drømmer du om at lede et team og sikre fantastiske gæsteoplevelser? Vi søger en engageret restaurantchef til at lede og motiverer vores team og sikre fantastiske gæsteoplevelser. Bliv en del af en landsdækkende restaurantkæde kendt for kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn.

Vi har fokus på at den rette adfærd, skaber resultaterne, fremfor selve resultat.

Din primære opgave

• Sikre toppræstationer i restauranten, herunder unikke gæsteoplevelser gennem mad og service.
• Lede den daglige drift med fokus på at udvikle og træne medarbejdere.
• Styre restaurantens økonomi og håndtere udfordringer som svind, løn og vækst.
• Være ærlig, åben og hjælpsom, og drage nytte af spændende udviklingsmuligheder.

Dine ansvarsområder inkluderer

Teamledelse: Rekruttering, onboarding og udvikling af medarbejdere. Drift: Sikre høj kvalitet, service og driftsstandarder.

Økonomi

Styring af restaurantens økonomi og opfyldelse af KPI’er i samarbejde med Area Manager.

Gæsteoplevelse

Sætte gæsten i centrum og sikre deres lyst til at komme igen. Vi har brug for dig, hvis du:

• Har erfaring som manager, Shift Manager eller lignende ledelsespositioner.
• Har et stærkt servicegen og kan bidrage til vores vækst.
• Arbejder selvstændigt og skaber overblik og struktur.
• Skaber gode oplevelser for gæster og medarbejdere1 …