Souschef/kok til Arena Skole og Fritid

Vil du være med til at starte en ny madskole op på en spændende folkeskole i Ørestad? – Hvor vi sammen skaber rammerne for det gode børneliv – og har fokus på velsmag, bæredygtighed og samarbejde. I Københavns Kommune sætter vi velsmag og bæredygtighed i højsædet, når vi laver mad til byens børn. Netop nu står vi over for at skulle starte en ny madskole op på Arena Skole og Fritid.

For kommende skoleår er vi ca. 650 børn, og ønsket er at 80% eller flere er tilsluttet sig madskolen. Madskolerne i Københavns Kommune forener frokostmåltidet med læring og maddannelse. Der er samlet set 23 madskoler på tværs af byen og køkkenholdene har løbende erfaringsudveksling og sparring på tværs. Vi bliver den nyeste madskole i familien.

Måltidet som læringsmiljø, faglig udvikling og et rart sted for alle. Vi søger en souschef/kok, som kan være med til at skabe vores nye madordning for eleverne i vores helt nye madskole. Du vil være med fra starten til at sætte et stærkt hold, der kan drive en madskole med høj faglighed, mad lavet fra bunden og økologi og bæredygtighed som vigtige parametre for driften.

På Arena Skole og Fritid bliver du en del at et stærkt og engageret fællesskab, hvor det daglige måltid bliver en vigtig del af det pædagogiske læringsmiljø. Du kommer til at bidrage aktivt med din viden, kreativitet og faglighed1 …