Hunan-kok søges til Magasasa i København /Hunan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 30353447.

Primary career market

Hospitality & Service (employer and organisation context). Hunan-kok søges til Magasasa i København Magasasa søger en erfaren Hunan-kok med speciale i autentisk Hunan-køkken til en fuldtidsstilling i København.

Stilling

Hunan-kok (fuldtid) Arbejdssted: København, Danmark Arbejdsopgaver: Tilberedning af autentiske Hunan-retter af høj kvalitet. Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder. Sikring af høj kvalitet og ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler.

Deltagelse i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet. Effektivt arbejde i et travlt restaurantmiljø.

Kvalifikationer

• Minimum 8 års dokumenteret erfaring som Hunan-kok.
• Solid erfaring med autentisk Hunan-køkken og wokmadlavning.
• Evne til at arbejde selvstændigt og som en del af et team.
• Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner.
• Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres.

Vi tilbyder: Fuldtidsansættelse. Løn efter kvalifikationer og erfaring. Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø. Mulighed for langsigtet ansættelse.

Interesserede ansøgere bedes sende CV med foto samt dokumentation for relevant erhvervserfaring1 …