Restaurantchef søges til Sunset Boulevard Aarup

Position type: Restaurantchef. Drømmer du om at lede et team og sikre fantastiske gæsteoplevelser? Vi søger en engageret restaurantchef til at lede og motiverer vores team og sikre fantastiske gæsteoplevelser. Bliv en del af en landsdækkende restaurantkæde kendt for kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn.

Vi har fokus på at den rette adfærd, skaber resultaterne, fremfor selve resultat, med den rette adfærd i restaurant muliggøres en 4-dages arbejdsuge.

Din primære opgave

• - Sikre toppræstationer i restauranten, herunder unikke gæsteoplevelser gennem mad og service.
• - Lede den daglige drift med fokus på at udvikle og træne medarbejdere.
• - Styre restaurantens økonomi og håndtere udfordringer som svind, løn og vækst.
• - Implementere den rette adfærd for at muliggøre en 4-dages arbejdsuge.
• - Være ærlig, åben og hjælpsom, og drage nytte af spændende udviklingsmuligheder.

Dine ansvarsområder inkluderer

- Teamledelse: Rekruttering, onboarding og udvikling af medarbejdere. - Drift: Sikre høj kvalitet, service og driftsstandarder.

- Økonomi

Styring af restaurantens økonomi og opfyldelse af KPI’er i samarbejde med Area Manager.

- Gæsteoplevelse

Sætte gæsten i centrum og sikre deres lyst til at komme igen1 …