Driftsstærk højre hånd søges til det kolde køkken

HOS OCC / Odense Sport & Event Trives du med overblik, selv når køkkenet har allermest travlt? Er du den type, der skaber ro og retning omkring dig, og har du lyst til at være souschefens højre hånd, hos en af landets største event- og konferencevirksomheder? Så er det måske dig, vi leder efter. Hos OCC har vi udvidet og moderniseret vores faciliteter markant.

Vi søger nu en driftsstærk kollega til det kolde køkken, der kan gå forrest i den daglige produktion og sikre, at vores madoplevelser altid holder et højt niveau – uanset om det er 30 gæster til frokost eller flere hundrede ’ud af huset’.

Om jobbet

På OCC er hverdagen alt andet end grå. Vi leverer mad og oplevelser til konferencer, messer, mødeforplejning, firmaarrangementer, private fester og streetfood events, og vi gør det gerne på samme tid. Vi har åbent alle ugens dage, hvilket stiller krav til en højre hånd i det kolde køkken, der har overblik, kan agere selvstændigt og samtidig er en tydelig støtte for Souschefen. Stillingen er på fuld tid.

Arbejdstiden er primært i dagtimerne, men der vil være aften- og weekendarbejde i vores travle perioder. I rollen refererer du til vores Køkkenchef, der har det overordnede ledelsesansvar for køkkenet, mens Souschefen i det kolde køkken er din daglige teamleder1 …