Ambitiøs og madglad køkkenmedarbejder med professionsbachelor i ernæring og sundhed til vuggestuen Villa Rose på Indre Østerbro

Official occupation: Ernæringsassistent. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 64942212.

Primary career market

Public Sector, Education & Impact (reviewed employer registry). Du kommer til at stå for den daglige drift af køkkenet og samarbejdet i hverdagen med de øvrige medarbejdere, så I i fællesskab lykkes med at udvikle børnenes madmod og nysgerrighed. Vi har 62 vuggestuebørn, som hver dag skal tilbydes sunde, varierede og velsmagende økologiske måltider.

Du får ansvaret for køkkenet og videreudviklingen af en stærk mad- og måltidsprofil i Villa Rose, der sikrer, at vi hver dag serverer sund og velsmagende mad, som børnene ser frem til. Vi ønsker en faglig køkkenmedarbejder, der arbejder ud fra principper om at være eksperimenterende, nysgerrig og modig på smag, sanser og farver. Vi har fokus på klimamål og serverer måltider, der opfylder dette.

Køkkenet er centralt placeret på 1. sal og der er en naturlig dialog og samspil med både børn, forældre og det øvrige personale. Dine primære opgaver vil være - planlægning af madplan - det daglige indkøb og daglige produktion af mad lavet fra bunden, så vi forsat sikrer det økologiske spisemærke, 1 …