Tilsynsførende søges til fødevarekontrol i Syd- og Sønderjylland

Er du fagligt stærk inden for fødevareproduktion, hygiejne og HACCP i fødevarevirksomheder? Og vil du prøve det af i en balance mellem kontrol og vejledning i mødet med fødevarevirksomheder i fødevarebranchen? Så kan du være på vej til et job som tilsynsførende i Fødeva-reSyd blandt dygtige og hjælpsomme kollegaer. Kom med rette baggrund og indstilling, så leverer vi resten!

Opgaver

Dine primære arbejdsopgaver bliver at udføre tilsyn i USA-godkendte kødproduktvirksomheder og frysehuse i Vejle, Kolding, Vejen samt andre fødevarevirksomheder som f.eks. dagligvarebutikker, institutioner, restauranter og mindre produktionsvirksomheder i Syd- og Sønderjylland området. Herudover er der opgaver indenfor f.eks. forsegling af lastbiler til eksport, tilbagetrækninger af fødevarer og sagsbehandling.

Den faglige del af tilsynene udgøres typisk af en kombination af kontrol og vejledning inden for hygiejne, indretning, produktionsprocesser, risikoanalyse og egenkontrol, markedsføring m.m. Vi arbejder i teams, der har et fælles ansvar for opgaverne i et geografisk område. Teammø-der med planlægning og faglig opdatering holdes hver 14. dag.

Kontrollen på USA-godkendte virksomheder tilrettelægges sammen med kollegaer, der også udfører denne opgave. Du får mulighed for stor fleksibilitet i din planlægning af øvrige tilsyn og øvrige opgaver1 …