Hospitality & Facilities
Køkkenchef - Ribe
Kort om jobbet
Employment type: fullTime. Requisition: 210279. Køkkenchef Køkkenchefen i føtex har det samlede ansvar for et solidt og veldrevet Køkken, hvor daglig drift, produktion, høj kvalitet, madglæde og god kundeoplevelse går hånd i hånd. I Køkkenet forener vi den gode kvalitetsoplevelse inden for slagter, delikatesse og færdige retter.
Du sætter retningen for, hvordan afdelingen bidrager til varehusets resultater, og omsætter mål, kampagner og koncepter til konkret adfærd i hverdagen – med fokus på fødevaresikkerhed, hygiejne, indbydende varepræsentation og reduktion af madspild.
Som synlig og nærværende leder rekrutterer, motiverer og udvikler du dit team, følger tæt op på trivsel og arbejdsmiljø og skaber en sund kultur baseret på Salling Groups værdier. Du planlægger bemanding, sikrer effektiv drift og arbejder aktivt med kundefeedback og nøgletal som omsætning, svind og lønprocent.
Du refererer til varehuschefen, indgår i varehusets ledergruppe og samarbejder tæt med Personalechef og regionens fagkonsulent for køkken om at løfte både køkkenets og varehusets samlede resultater. føtex er en af Danmarks største detailkæder og hos os står mulighederne i kø - karriere, kompetencer og kammerater er bare nogle af de mange muligheder man kan få når man trækker i den blå uniform1 …
Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.