Assistant Bar Manager

Official occupation: Restaurantchef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 37881252. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence).

Vil du være med til at drive og udvikle ÅBENs bar i Kødbyen - lige midt i bryggeriets bankende hjerte? ÅBEN søger lige nu en ny Assistant Bar Manager til teamet. Dine arbejdsopgaver Som Assistant Bar Manager i ÅBEN er du en del af det daglige driftsteam og spiller en central rolle i at sikre, at gæsterne overraskes og inspireres, når de besøger Kødbyens bar - fra første møde til sidste tår.

Du vil bruge størstedelen af tiden bag baren sammen med gæsterne, og får indsigt i, hvad der skal til for at drive og udvikle en bar med høje ambitioner. Det betyder blandt andet, at du har ansvar for, at baren altid står skarpt, og at der er styr på struktur og systemer i driften, så processerne hele tiden optimeres.

Du bliver en del af et team af fuldtids Assistant Bar Managers, hvor hver især har sit eget fokusområde - og sammen driver I baren fremad. Dit ansvarsområde vil fokusere på event koordinering. I ÅBENs bar i Kødbyen arbejder du midt i bryggeriet, hvor øllen brygges få meter fra baren og serveres direkte fra de 1.000 liters serveringstanke i loftet.

Det giver en helt særlig energi og en oplevelse, man kan mærke - både som gæst og som en del af teamet1 …