Ernæringsassistent, kok eller køkkenfaglig medarbejder til Børnekompasset i Valby

Genopslag Vil du være med til at skabe madglæde for de yngste børn og samtidig have stor frihed i dit arbejde? Vi søger en engageret ernæringsassistent, kok eller anden køkkenfaglig medarbejder til vores produktionskøkken i Månehuset.

Om stillingen

Du bliver eneansvarlig for køkkenet i Månehuset, hvor du hver dag laver mad til 48 vuggestuebørn fordelt på fire stuer. Det betyder, at du har ansvaret for den daglige drift af køkkenet og stor frihed til selv at planlægge din arbejdsdag. Du arbejder alene i køkkenet og skal derfor trives med selvstændigt ansvar.

Til gengæld bliver du en vigtig del af huset med et tæt samarbejde med de pædagogiske medarbejdere omkring børnenes måltider og hverdag. Derudover bliver du en del af et køkkenfællesskab med de øvrige køkkenmedarbejdere i Børnekompassets tre afdelinger, hvor der er mulighed for faglig sparring og videndeling. Arbejdstiden planlægges i tidsrummet mellem kl. 06.30-15.00.

Dine opgaver bliver at - lave morgenmad, frokost og mellemmåltider med fokus på smag, kvalitet og ernæring - planlægge madplaner og bestille varer - varetage egenkontrol og sikre høj køkkenhygiejne - vaske op og udføre lettere rengøring i køkkenet - samarbejde med det pædagogiske personale om gode måltidsoplevelser. Hvem er vi?

Børnekompasset er en integreret daginstitution med tre matrikler i Valby og produktionskøkken på alle adresser1 …