Stærk leder til Pinot Butik & Bar

Official occupation: Butikschef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 39040077. Primary career market: Hospitality & Service (employer-sector evidence).

Pinot Butik & Bar er en kombineret vinhandel og vinbar i hjertet af Aarhus. Til næste år kan vi fejre 10 år som byens måske største vinbar med pladser både ude og inde og et bredt sortiment på mere end 1000 flasker. Vi søger en engageret og dygtig leder, der kan tage ansvar for at drive og udvikle forretningen og sikre, at vores kunder og gæster får en professionel og serviceminded betjening i øjenhøjde.

Om stillingen

Som daglig leder får du det overordnede ansvar for forretningens drift og udvikling. Du er velbevandret i vinens verden, men mindst lige så vigtigt har du sans for økonomi og købmandskab. Du har det forkromede overblik og sikrer dig, at opgaverne bliver uddelegeret og løst, så forretningen altid fremstår indbydende med fyldte hylder og rene borde.

Foruden de administrative opgaver som vagtplaner, fakturering mv. tager du del i betjeningen af vores kunder og gæster i både dag- og aftenvagter. Du får personaleansvar for to fastansatte, en butikselev og en håndfuld afløsere. Vi lægger stor vægt på god trivsel og hjælper hinanden i en travl hverdag. Vi er en røgfri arbejdsplads1 …