Kok søges til kantine i Aarhus

Har du interessen for at lave gastronomisk mad i verdensklasse, og kan du arbejde fokuseret og selvstændigt? Så er det dig vi søger til vores team! Vi søger en kok med stærkt håndværk og lyst til at sætte sit personlige præg i vores kantine beliggende centralt i Aarhus. Her laver vi dagligt frokostbuffet og mødeserveringer til ca. 100 spisende.

Stillingen er fuldtid på 37 timer, med arbejdsid mandag til torsdag fra kl. 06:00-14:00, og fredage fra kl. 06:30-14:00. Hos SERWIZ arbejder vi med mad fra bunden, og leder efter dig, der gør' det samme. Du har respekt for råvaren, sans for detaljen og erfaring fra et køkken, hvor kvalitet er en selvfølge. Du ved, at gode smage opstår gennem tid, teknik og omtanke – og at præsentationen er en vigtig del af oplevelsen.

Du skal sammen med teamet sørge for, at vores gæster får dagens bedste kvalitet og frokostoplevelse. Du vil veksle mellem følgende arbejdsområder:

• Varme- og kolde køkken, salater, bagværk og desserter.
• Herudover vil du blive en del af den daglige rengøring og indgå i opvasken ligesom resten af teamet.

Dine opgaver udover ovennævnte bliver bl.a.:

Menuplanlægning Bestilling og indkøb råvarer Opsætning af buffeten E-smiley Klargøre mødeservice Sparring og samarbejde med dygtige kollegaer Vi forventer, at du tager ansvar for dine opgaver, hjælper til hvor der er behov, og trives i samarbejde med andre1 …