Meyers Madhus søger Gastronomisk Rådgiver

Official occupation: Ernærings- og sundhedskonsulent. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 41810556.

Primary career market

Professional Services & Consulting (broad employer-services fallback). Brænder du for at lære dit madhåndværk fra dig, arbejde med mad som middel til større samfundsmæssige forandringer og rådgive i at skabe velsmagende og bæredygtige måltider i offentlige institutioner?

Meyers Madhus er på jagt efter en dygtig og målrettet gastronomisk rådgiver, som med sine rådgivnings- og undervisningsevner kan indgå i vores team af gastronomiske rådgivere. En stor del af Madhusets rådgivningsopgaver koncentrerer sig om omstillingen til en bæredygtig køkkendrift i offentlige køkkener, alt fra daginstitutioner til sociale tilbud og plejehjem.

Målet er at skabe velsmagende, økologiske, sunde og klimavenlige måltider. I 2026 er vi gået i gang med at udvikle rådgivningstilbuddet ’mere grønt’, der i høj grad er online og med fokus på at øge andelen af grønne råvarer i den professionelle køkkendrift. Her skal vi over det næste 1,5 år iværksætte 250 rådgivningsforløb, afholde online kurser og lave utallige råvareanalyser som grundlag for omstillingen1 …