Quality
Manager - Restaurant Sukaiba
Summary
Som Floor Manager understøtter du den daglige drift på gulvet, leder og udvikler teamet og bidrager til at sikre en professionel gæsteoplevelse og høje servicestandarder.
Read by AI
Opportunity summary
Employment type: FULLTIME. Requisition: 5785654. Har du en stærk faglighed inden for service og ledelse — og et ønske om at præge driften i et af Københavns mest spektakulære restauranter? På toppen af Bella Sky finder du Restaurant Sukaiba – en del af Norrlyst-koncernen og et hus, hvor gastronomi, udsigt og atmosfære bindes sammen i en helstøbt gæsteoplevelse.
Her mødes asiatisk inspireret gastronomi, et ambitiøst drikkeprogram og et professionelt team, der hver dag arbejder for at løfte standarderne for moderne restaurantdrift. Vi søger nu en dedikeret og erfaren Floor Manager, der med naturligt lederskab og skarpt overblik kan understøtte den daglige drift og sikre, at gæsteoplevelsen altid lever op til vores høje niveau.
Rollen
Som Floor Manager vil du være en central del af restaurantens ledelsesteam. Du vil samarbejde tæt med restaurantchefen og få ansvar for at:
- Sikre en stabil og professionel drift på gulvet i alle serviceperioder - Lede og motivere personalet, så der skabes et trygt, disciplineret og engageret arbejdsmiljø - Være til stede i driften som rollemodel, sparringspartner og problemløser - Bidrage til oplæring, udvikling og kvalitetssikring 1 …
This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.