Uddannet køkkenmedarbejder til Blå Kors Skannerup

Employment type: Deltid. Requisition: 1766. Country: Denmark. Vil du være med til at skabe gode måltider og en tryg hverdag for vores beboere?

Blå Kors Skannerup søger en engageret og uddannet køkkenmedarbejder, som i tæt samarbejde med køkkenlederen vil tage ansvar for den daglige drift af køkkenet og sikre sunde og velsmagende måltider til vores beboere og medarbejdere. Hos os er køkkenet en vigtig del af hverdagen.

Måltiderne skaber fællesskab, trivsel og struktur, og vi søger derfor en medarbejder, der både har faglig stolthed og lyst til at bidrage til et meningsfuldt socialt arbejde.

Dine opgaver

I samarbejde med køkkenlederen får du ansvar for:

- Planlægning af madplaner med fokus på ernæring, variation og økonomi - Tilberedning af morgenmad, frokost og aftensmad - Daglig drift og organisering af køkkenet - Varebestilling og lagerstyring - Overholdelse af egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed - Samarbejde med beboere og kolleger omkring køkkenopgaver - Bidrag til udvikling af køkkenets tilbud og arbejdsgange Vi forventer, at du:

- Er uddannet ernæringsassistent, kok eller har tilsvarende relevant uddannelse - Gerne har erfaring fra storkøkken eller l1 …