Faglært medarbejder søges til produktionskøkkenet i Løsning

Vil du være med til at lave god, hjemmelavet mad til ca. 250 borgere, der skaber værdi i hverdagen for andre mennesker? Vi søger en engageret og stabil køkkenmedarbejder til vores produktionskøkken i Løsning, hvor vi hver dag tilbereder både varm, hjemmelavet mad til levering samt mad til husets egne afdelinger.

Om jobbet og opgaverne I vores køkken bliver du en del af et team på 12 personer (+ chauffører), hvor kvalitet, faglighed og samarbejde går hånd i hånd. Vi arbejder med mad fra bunden og har fokus på smag, ernæring og gode råvarer. I Hedensted Kommune er vi optaget af at skabe en arbejdsplads, hvor vi lykkes i fællesskab.

Vi arbejder ud fra et stærkt "fælles vi", hvor vi hjælper hinanden – både i og på tværs af organisationen. Samarbejde og faglighed er grundstenene i vores hverdag. Vi arbejder samtidig med frisættelse som tilgang, hvilket giver plads til faglig dømmekraft og kreative idéer i løsningen af opgaverne. Det betyder, at vi løbende udvikler både arbejdsgange og madtilbud med udgangspunkt i faglighed og lokale behov.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Tilberedning af varm, hjemmelavet mad.
• Produktion af smørrebrød, lune retter, kager og brød til husets afdelinger.
• Producere gratinkost til alle kommunes køkkener.
• Forberedelse, anretning og pakning af måltider.
• Oprydning, rengøring og egenkontrol.
• Bidrage til udvikling af menuer og arbejdsgange1 …