Passioneret køkkenchef søges til Den Bette Kro

Official occupation: Køkkenchef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 38857258.

Primary career market

• Professional Services & Consulting (broad employer-services fallback).
• Vil du være med til at stå i spidsen for et klassisk dansk køkken og et ungt, passioneret team?
• Og samtidig have branchens måske bedste arbejdstider?
• Så er her en sjælden mulighed.

Om os

• Den Bette Kro ligger midt i Aalborg og har fokus på det gode klassiske danske køkken.
• Vi laver meget smørrebrød, men også klassiske lune retter.
• Fælles for vores mad er, at den laves fra bunden af gode råvarer med kvalitet i højsædet.
• Vi lægger stor vægt på både høj kvalitet til vores gæster og et godt arbejdsmiljø, hvor vores medarbejdere trives.
• Den Bette Kro er en del af en koncern sammen med Cafe Vi.2 og Restaurant Det Tredje Sted.

Om jobbet

Som køkkenchef på Den Bette Kro står du i spidsen for køkkenet, både i forhold til den daglige service, hvor du selv er en del af den, samt drift og planlægning. Du kommer blandt andet til at arbejde med kvalitetssikring, udvikling og ledelse af køkkenets øvrige medarbejdere. Det er vigtigt for os, at du er passioneret omkring ledelsesdelen, da du får en vigtig rolle i at styre driften på daglig basis.

Du skal være med til at sætte retningen og sikre en ensartet høj kvalitet af maden. Vi har et godt menukort, men der er altid plads til udvikling1 …