General Manager

Official occupation: Restaurantchef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 44134551.

Primary career market

Hospitality & Service (employer and organisation context). Vi har travlt - og vi får kun mere travlt. Samtidig arbejder vi på nogle virkelig spændende projekter, og derfor har vi brug for hjælp til den daglige drift af vores restaurant i Herning. Det er en vigtig rolle, hvor du primært kommer til at arbejde i front of house/service, samtidig med at du støtter og fører tilsyn med køkkenets daglige drift.

Du skal være med til at sikre, at vores standarder bliver fulgt - både når det gælder levering af menuen, anretning og præsentation af maden samt rengøring og hygiejne. HVEM ER DU?

Du skal have erfaring med at lede et team i en struktureret og kommercielt drevet virksomhed - gerne i en General Manager-, butikschef- eller lignende lederrolle fra eksempelvis en kæde, butik, tøjbutik, hospitality-virksomhed eller anden kundevendt forretning. • Er kommercielt minded og forstår KPI’er samt, hvordan man som leder kan være med til at skabe resultater i en restaurant.

• Kan lede et team bestående af både yngre og ældre medarbejdere. • Er ekstremt gæste- og serviceorienteret og kan samle mennesker omkring dig, samtidig med at du er med til at bevare den sjove og fællesskabsorienterede stemning, vi har med vores gæster1 …