Restaurant Kant søger Kok

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 27383866. Primary career market: Hospitality & Service (employer-sector evidence).

Restaurant Kant i Ikast, er i udvikling, og vi søger en stærk kok, der vil være med til at forme køkkenet i en restaurant, som står foran en markant udvidelse.

Beliggende i de smukkeste omgivelser ved Ikast Golf Club danner Restaurant Kant i dag rammen om a la carte, selskaber, konferencer og events I 2027 tager vi næste skridt, når Restaurant Kant udvides til Ikast Golf Resort med boutiquehotel, wellness, nye selskabslokaler og unikke overnatningsmuligheder. Samtidig arbejder vi med etableringen af en køkkenhave, som skal bringe sæsonens råvarer endnu tættere på køkkenet.

Derfor søger vi en kok, der ikke kun vil indgå i den daglige drift, men som også har lyst til at få indflydelse på den gastronomiske retning og være med til at skabe et stærkt køkken frem mod åbningen af resortet. Vi søger dig, som:

- Har erfaring som kok, køkkenchef eller souschef - Har et sikkert fagligt fundament og respekt for råvaren - Har styr på mise en place, produktion og service - Kan skabe struktur og holde overblikket 1 …