Smørrebrød/cater søges til Sagafjord

Official occupation: Køkkenchef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 32936369.

Primary career market

Hospitality & Service (employer and organisation context). OM ARBEJDSPLADSEN Sagafjord er et restaurantskib, hvor gæsterne ud over en smuk sejltur i Roskilde Fjord kan nyde en frokost eller aftenmenu sammensat af lokale og økologiske råvarer. Vi driver et moderne dansk køkken og alfa omega for os er gode råvarer fra danske producenter i området omkring Roskilde.

Vi skaber mindeværdige fester og dejlige minder for vores gæster og mange vender tilbage til os, når livets store og små fejringer skal afholdes. Sammen med vores søsterrestaurant Café Fjordliv er vi et stort team, der passer på hinanden og hjælper hinanden, hvor det behøves. Vi gør os umage for at vores medarbejdere har et arbejdsliv, hvor der også er plads til familie, venner og fritid.

OM JOBBET Elevens arbejde Køkkenleder med interesseret for lokale råvarer, økologi, kvalitet, smukke anretninger samt gode kollegaer? Vi er i gang med en omstrukturering af køkkendriften på Sagafjord. Det betyder, at det nuværende køkken\/kabys omlægges fra produktion og anretning til udelukkende at være et anretterkøkken. Det betyder at alt tung madproduktion laves i vores nye forkøkken på Sct.

Hans og transporteres til køkkenet på Sagafjord løbende1 …