To ernæringsassistentelever søges til Roskilde Kommune

Vil du være med på holdet der producerer en sund, økologisk og ernæringsrigtig kost til børn og voksne, så er det nu du skal sende din ansøgning. Vi søger to elever, der har interesse for at producere mad i større mængder. Du har lyst til at lære faget og lade dig udfordre i uddannelsens elementer. Du tiltrækkes af at være i et køkken.

Du kan se dig selv tilberede mange forskellige måltider, og smage alle slags retter til. Vi giver dig kvalitet i praktikken. Overblik over dit forløb. Tryghed i uddannelsen.

Gennem uddannelsen styrkes du i at koble den teoretiske viden, som du får fra skolen, med den praktiske viden og erfaring, som du får hos os. Vi har veluddannede vejledere, der sammen med dig sikrer, at du arbejder og kommer igennem praktikdelens mål. Dit praktikforløb sammensættes, så du arbejder ved mindst to produktionskøkkener.

Alle elever har praktiktid ved et børnehus i op til seks måneder, eller en personalekantine Den resterende praktiktid er ved et køkken i kommunens Madservice, som producerer mad til ældre. Du indgår aktivt med at lave den type mad som køkkenet producerer. Det kan være alt lige fra morgenmad, frokost, aftensmad, mellemmåltider, mødeforplejning m.m. Vi forventer, at du tager ansvar for din uddannelse.

At du har mod til at lade dig udfordre og dygtiggøre dig indenfor faget1 …