Souschef til ny køkken- og kantinedrift

Official occupation: Souschef, køkken. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 31714559.

Primary career market

Professional Services & Consulting (broad employer-services fallback). Souschef til ny køkken- og kantinedrift Vil du være med fra starten og sætte dit præg på et helt nyt køkken- og kantinemiljø? På Jordbrugets UddannelsesCenter Århus står vi foran en spændende udvikling af vores køkken- og kantinedrift.

Vi flytter ind i et spritnyt og moderne køkken, og det giver os en særlig mulighed for at gentænke arbejdsgange, madprofil og den samlede kantineoplevelse. Derfor søger vi en fagligt stærk og engageret souschef, som har lyst til at være med til at forme udviklingen fra begyndelsen både i køkkenet, på tallerkenen og i den daglige kultur.

Vi søger dig, der brænder for god mad, høj kvalitet og stærkt værtskab, og som samtidig motiveres af struktur, samarbejde og udvikling. En central rolle i den nye køkken- og kantinedrift Som souschef bliver du køkkenlederens nærmeste sparringspartner og en central person i den daglige drift.

Du skal både kunne gå forrest i produktionen, skabe overblik i en travl hverdag og være med til at udvikle den måde, vi arbejder på. Du får reel mulighed for at præge både arbejdsflow, menu, sortiment og den gastronomiske retning1 …