Kvalitetsmedarbejder til Dragsbæk i Thisted

Employment type: FULLTIME. Requisition: 3123409. Dragsbæk A/S i Thisted søger en kvalitetsmedarbejder til laboratorie og kvalitetsforbedringer. Vi producerer faste og flydende margariner og smørbare blandingsprodukter og er BRC certificeret.

Om stillingen

• Dit arbejde foregår primært i laboratoriet, hvor du arbejder sammen med tre laboranter om dagens kvalitetskontrol.
• Derefter er dit hoved ansvarsområde HACCP og afvigelsesbehandling.
• Opdatering af kvalitetsdokumentation i henhold til BRC vil ske i samarbejde med kvalitets assistent eller kvalitetschef.
• Du skal have fokus på produktkvalitet, fødevaresikkerhed, produktionsprocesserne og løbende forbedringer.
• Du er allerhelst en laborant, som er vant til også at arbejde med HACCP.
• Du nyder, at samarbejde med driften og har god erfaring med at få driften til at prioritere kvalitetsforbedringer i hverdagen.

Arbejdsopgaverne

- Kemiske, biologiske og sensorik analyse på faste og flydende margariner og smørbare blandingsprodukter. - Deltage ved test og indkøring af ny produktion - Intern afvigelsesbehandling, årsagsanalyse og løbende forbedringer - Deltage ved HACCP-team møder - Udføre og dokumentere HACCP analyser - P1 …