Kok til Den Lille Kro – klassisk dansk mad og godt håndværk i hjertet af Aarhus C

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 38914685. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence).

Vi søger en faglært kok til Den Lille Kro i Aarhus C med opstart hurtigst muligt. Hos os bliver du en del af et mindre team, hvor vi arbejder med klassisk dansk mad, gode råvarer og en uformel tone – både i køkkenet og i restauranten. Den Lille Kro er en stemningsfuld og klassisk restaurant midt i Aarhus C, hvor historie, atmosfære og solidt håndværk går hånd i hånd.

Vi serverer ærlig og velsmagende mad med rødder i det danske køkken – med fokus på kvalitet, genkendelighed og gode råvarer. Hverdagen er en kombination af à la carte og travle serviceperioder, hvor samarbejde og overblik er afgørende.

Om jobbet

Som kok hos os bliver du en vigtig del af den daglige drift i køkkenet, hvor vi er et lille team, der løfter i flok. Du vil fungere som køkkenchefens højre hånd og vil som udgangspunkt have modsatrettede vagter, hvilket stiller krav til selvstændighed og ansvar. Dine opgaver vil bl.a. være:

- Tilberedning af retter til à la carte - Deltagelse i prep og klargøring - Sikre kvalitet og præsentation i de1 …