Kok søges til japansk fastfoodrestaurant i København

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 44670992. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence).

Vi søger en dygtig og engageret kok til vores nye japanske fastfoodrestaurant Hinoya, som ligger i hjertet af København K. Som kok vil du indgå i et travlt og professionelt team og få en central rolle i den daglige drift af køkkenet. Du skal bidrage til høj kvalitet, effektivitet og et godt samarbejde i køkkenet.

Erfaring med japansk eller asiatisk mad er en fordel, men ikke et krav – vigtigst er, at du er nysgerrig, arbejdsom og har lyst til at lære.

Arbejdsopgaver

Tilberedning af varme og kolde retter Sikre korrekt opbevaring og håndtering af råvarer Overholdelse af hygiejneregler og kvalitetsstandarder Samarbejde med resten af køkkenteamet Klargøring af køkken før og efter service Eventuelt modtagelse af varer og lagerstyring Vi forventer, at du:

Har erfaring som kok (gerne fra fastfood, street food eller asiatisk køkken) Kan arbejde hurtigt og effektivt under tidspres Er ansvarsbevidst og mødestabil Kan arbejde både selvstændigt og i team Er fleksibel ift. arbejdstider og skift Har kendskab til basa1 …