Ernæringsassistent til køkkenet på Plejecenteret Sølund (barselsvikariat)

Er du en ernæringsassistent med sans for godt håndværk og lyst til at arbejde med klimavenlig og økologisk mad fra bunden? I køkkenet Madam Blå på Plejecentret Sølund søger vi en dygtig ernæringsassistent eller kok. Madam Blå er et økologisk køkken, hvor sæson, velsmag og kvalitet er i højsædet. Vi producerer frisklavet god hverdagsmad årets 365 dage.

Vores ældremad er kendetegnet som ”Mormormad med kant”. Vi har fokus på produktion af dysfagikost og tilbereder mad med flere konsistenser. Vi producerer dagligt mad til 220 beboere fordelt på to matrikler, til vores hyggelige café og aktivitetscenter samt til masser af arrangementer og mødeservice til vores forvaltning. Vi er 14 ansatte i køkkenet – bager, kok, ernæringsassistenter, koordinator, elever og ufaglærte.

Som ernæringsassistent i Madam Blå vil du få mulighed for at arbejde i en alsidig stilling, hvor to dage ikke er ens. Vi lægger vægt på, at du har overblik og kan skabe struktur i dine opgaver. Du skal have en køkkenfaglig uddannelse. Generelt forventer vi, at du - er engageret og ansvarlig i forhold til produktion og kollegaer - er en god teamplayer - har en praktisk tilgang til a1 …